Rüzgar Gülü

Sosyal Medya Profilinde Paylaş:

Yada adresi kopyala

malzemeler

7 yaprak milföy hamuru
1/2 kâse marmelat herhangi bir marmelat
pudra şekeri

Koleksiyona Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Rüzgar Gülü

  • Normal

malzemeler

Tarif

Paylaş

Kare şeklindeki milföy hamurlarını çözdürelim. Milföy hamurlarının dört köşesinden içe doğur uzanan kesikler yapalım. Ancak milföy hamurlarının orta kısımlarını kesmeyelim. Kesiklerden oluşan hamur kanatlarının bir uçlarını hamurun üzerine çevirip kapatalım ve rüzgâr gülü şekli verelim. Isıtılmış 220 ısılı fırında milföy hamurlarının orta kısımlarını kesmeyelim. Kesiklerden oluşan hamur kanatlarının bir uçlarını hamurun üzerine çevirip kapatalım ve rüzgâr gülü şekli verelim. Isıtılmış 220 ısılı fırında milföy hamurlarının altları ve üstleri pembeleşene dek pişirerek fırından alalım. Üzerlerine pudraşekeri eleyip ortalarına biraz marmelat koyarak soğutup servis yapalım.

NOT: Milföy hamurlarını tıpkı çocukken yaptığımız kağıttan rüzgâr gülü (fırıldak) yapar gibi hazırlayıp şekillendirin.

(Visited 136 times, 1 visits today)
Bookmark Me

eminebeder

1960 Akşehir doğumlu olan Beder, 1990 lı yıllarda Türkiye çapında yapılan Mönü ve Yemek yarışmamarında aldığı birincilikler sonrasında Sabah gazetesinin ekinde uzun yıllar yemek ve pratik bilgiler köşesi yazdı. Sofra dergisinin danışmanlığını ve yazarlığını yaptı. Pek çok kanalda tv proğramları yaptı. Yurt içi ve yurtdışında yemek yarışmaları düzenledi ve jürilik yaptı. Mutfağa dair püf noktaları konusunda pek çok seminer verdi. On ciltlik yemek kitabı var. Mutfağa dair pratik bilgilerin ve püf noktalarının olduğu çok geniş kapsamlı bir eserin hazırlıkları içinde olan Beder, pek çok sosyal sorumluluk projesinde gönüllü olarak çalışmıştır ve çalışmaya devam etmektedir.

Tarif Yorumları

Bu tarif için henüz yorum yok, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanabilirsiniz
önceki
Un Helvası
sonraki
Meyveli Krem Puding
önceki
Un Helvası
sonraki
Meyveli Krem Puding

Yorum Ekle