İncirli Soğuk Pasta

Sosyal Medya Profilinde Paylaş:

Yada adresi kopyala

malzemeler

1 yumurta
1 litre süt
2 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 paket yulaflı bisküvi
1 su bardağı ceviz veya fındık
10 – 15 kuru incir arzuya göre incir yerine kuru kayısı
2 damla sakızlı çiklet
tarçın

Koleksiyona Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

İncirli Soğuk Pasta

  • Normal

malzemeler

Tarif

Paylaş

İncirleri çok az suyla 5 dakika pişirip ateşten alın. Suyunu süzdürüp kuş başı iriliğinde doğrayın. Üzerine tarçın ve dövülmüş cevizleri ekleyip karıştırın. Bir tencereye şekeri, nişastayı, unu, sütü, damla sakızlı çikletleri alın. Ağır ateşte sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirin. Ateşten alın ve mikserle 2 dakika çırpın. Kaselerin içini şeffaf folyo ile kaplayın. Birer kaşık incirli harcı üzerine paylaştırın. Üzerlerine kremayı boşaltın. En üste dövülmüş bisküvi ununu yayın. Buzdolabında birkaç saat soğutun. Kaseleri servis tabağına ters çevirin. Üzerlerindeki şeffaf folyoları çıkartın ve servis yapın.

Not: Köşeli bir kalıbın içini şeffaf folyoyla kaplayarak da hazırlayabilirsiniz.

(Visited 357 times, 1 visits today)
Bookmark Me

eminebeder

1960 Akşehir doğumlu olan Beder, 1990 lı yıllarda Türkiye çapında yapılan Mönü ve Yemek yarışmamarında aldığı birincilikler sonrasında Sabah gazetesinin ekinde uzun yıllar yemek ve pratik bilgiler köşesi yazdı. Sofra dergisinin danışmanlığını ve yazarlığını yaptı. Pek çok kanalda tv proğramları yaptı. Yurt içi ve yurtdışında yemek yarışmaları düzenledi ve jürilik yaptı. Mutfağa dair püf noktaları konusunda pek çok seminer verdi. On ciltlik yemek kitabı var. Mutfağa dair pratik bilgilerin ve püf noktalarının olduğu çok geniş kapsamlı bir eserin hazırlıkları içinde olan Beder, pek çok sosyal sorumluluk projesinde gönüllü olarak çalışmıştır ve çalışmaya devam etmektedir.

Tarif Yorumları

Bu tarif için henüz yorum yok, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanabilirsiniz
önceki
Tavuk Budu
önceki
Tavuk Budu

Yorum Ekle