Gökkuşağı Kup

Sosyal Medya Profilinde Paylaş:

Yada adresi kopyala

malzemeler

%d Porsiyon
Vanilyalı krema için
2 çorba kaşığı tepeleme pirinç unu
2 çorba kaşığı tepeleme mısır nişastası
6 çorba kaşığı toz şeker
1 litre süt
1 adet yumurta
2 paket vanilya
2 adet muz
Sosu için
250 gram çilek
1 çorba kaşığı toz şeker
Kivi sosu için
3 adet kivi
1 çorba kaşığı toz şeker

Koleksiyona Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Gökkuşağı Kup

  • 45 dk
  • 4 kişilik
  • Kolay

malzemeler

  • Vanilyalı krema için

  • Sosu için

  • Kivi sosu için

Tarif

Paylaş

Pirinç ununu ve nişastayı bir tencereye alıp üzerine şeker ekleyelim ve pişirme esnasında topaklaşmaması için karıştıralım. Üzerine sütü, iyice çırpılmış yumurtayı ekleyelim. Ocağa oturtup sürekli karıştıralım. Üzeri göz göz olana dek pişirelim. Ateşten alıp iyice soğutalım. Soğuduktan sonra vanilyaları da ekleyip mikserle 2 dakika çırpalım. Buzdolabında biraz bekletelim. Bu arada çilek sosu için: Çileği 2 kaşık şekerle blendırda püre haline getirip bekletelim.

Kivi sosu için: Kivinin kabuklarını soyup şekerle püre haline getirelim. Kupların dibine dilimlediğimiz buz parçalarını dizelim. Üzerine vanilyalı kremayı pay ederek koyalım. Kremanın üzerine çilek sosunu ve kivi sosunu dökelim. Buzdolabında soğutalım ve servis yapalım.

(Visited 131 times, 1 visits today)
Bookmark Me

eminebeder

1960 Akşehir doğumlu olan Beder, 1990 lı yıllarda Türkiye çapında yapılan Mönü ve Yemek yarışmamarında aldığı birincilikler sonrasında Sabah gazetesinin ekinde uzun yıllar yemek ve pratik bilgiler köşesi yazdı. Sofra dergisinin danışmanlığını ve yazarlığını yaptı. Pek çok kanalda tv proğramları yaptı. Yurt içi ve yurtdışında yemek yarışmaları düzenledi ve jürilik yaptı. Mutfağa dair püf noktaları konusunda pek çok seminer verdi. On ciltlik yemek kitabı var. Mutfağa dair pratik bilgilerin ve püf noktalarının olduğu çok geniş kapsamlı bir eserin hazırlıkları içinde olan Beder, pek çok sosyal sorumluluk projesinde gönüllü olarak çalışmıştır ve çalışmaya devam etmektedir.

Tarif Yorumları

Bu tarif için henüz yorum yok, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanabilirsiniz
önceki
Çilekli Parfe
sonraki
Meyveli Muhallebi
önceki
Çilekli Parfe
sonraki
Meyveli Muhallebi

Yorum Ekle