Ceviz Pastası

Sosyal Medya Profilinde Paylaş:

Yada adresi kopyala

malzemeler

%d Porsiyon
7 yumurta
6 kahve fincanı şeker
5 kahve fincanı ceviz dövülmüş
5 kahve fincanı un
3 portakal kabuğu rendesi
1 Portakal suyu
1/2 kahve fincanı sıvıyağ
1,5 paket kabartma tozu
pudra şekeri üzerine serpmek için, arzuya göre

Koleksiyona Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ceviz Pastası

  • 30 dk
  • 7 kişilik
  • Kolay

malzemeler

Tarif

Paylaş

Yumurta aklarını mikserin düşük ayarı ile köpürene dek çırpalım, şekeri azar azar ve çırpmaya ara vermeden ilave edelim. Yumurta akları kar haline gelene dek çırpmaya devam edelim. Sonra yumurta sarısını ilave edip kısa bir süre kaşıkla karıştıralım. Dövülmüş cevizi, unu, kabartma tozunu portakal kabuğu rendesini sıvı yağı ve portakal suyunu ilave edip mikserin düşük ayarı ile veya çırpma teliyle karıştıralım. Kek kalıbını margarinle yağlayıp tabanına un serpelim. Hamuru kalıba boşaltıp 170 ısılı fırında keki pişirelim. Kürdan kontrolüyle fırından çıkaralım. Kalıbı içinde soğutarak arzuya göre pudra şekeri serperek servis yapalım.

(Visited 417 times, 1 visits today)
Bookmark Me

eminebeder

1960 Akşehir doğumlu olan Beder, 1990 lı yıllarda Türkiye çapında yapılan Mönü ve Yemek yarışmamarında aldığı birincilikler sonrasında Sabah gazetesinin ekinde uzun yıllar yemek ve pratik bilgiler köşesi yazdı. Sofra dergisinin danışmanlığını ve yazarlığını yaptı. Pek çok kanalda tv proğramları yaptı. Yurt içi ve yurtdışında yemek yarışmaları düzenledi ve jürilik yaptı. Mutfağa dair püf noktaları konusunda pek çok seminer verdi. On ciltlik yemek kitabı var. Mutfağa dair pratik bilgilerin ve püf noktalarının olduğu çok geniş kapsamlı bir eserin hazırlıkları içinde olan Beder, pek çok sosyal sorumluluk projesinde gönüllü olarak çalışmıştır ve çalışmaya devam etmektedir.

Tarif Yorumları

Bu tarif için henüz yorum yok, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanabilirsiniz
önceki
Kırma Börek
sonraki
Peynirli Kremalı Ay Çöreği
önceki
Kırma Börek
sonraki
Peynirli Kremalı Ay Çöreği

Yorum Ekle