Ön hazırlık olarak yumurtaların aklarını sarılarından ayıralım. Yumurta aklarını ayrı bir kaba aktaralım. Mikserle kar gibi olup, katılaşana dek çırpalım. Ayrı bir kaba 1 su bardağı soğuk süt ile krem...
Ön hazırlık olarak şerbeti hazırlayalım. Sütü şekeri ve kremayı mikserle köpürtüp şeker eriyene dek çırpalım. Yumurtaları şekerle birlikte beyazlaşıp köpürene...
Krema ve pudra şekerini mikser ile çırpalım. Meyveleri doğrayalım. Bisküvileri de irice kıralım. Fındıklar ve damla çikolatalarla birlikte kremaya ekleyerek...
Patlıcanları közleyin başlarını kesmeden kabuklarından temizleyin, tuzlayın. Diğer taraftan soğanı rendeleyin suyunu sıkın, soğanın posasını baharatlayın, kıymayı ilave edip iyice...
Elmaları soyalım ve bir tencerenin içine rendeleyelim. Üzerine 1/2 çay bardağı tozşeker ilave edip elmalar suyunu çekene kadar iyice pişirelim. Ateşten alıp, içine tarçın ve dövülmüş fındık ekleyelim. Tek kişilik...
Yoğurma kabının içinde yumurta akı, yoğurt, süt, sıvıyağı ve tuzu koyup çırpalım. Bir miktar un ile boza kıvamına getirip sirke ve diğer kalan unumuzu koyup iyice yoğuralım. Hamuru 10 beze...
Ön hazırlık olarak kuplara dilimlenmiş meyveleri paylaştıralım. Tencereye şekeri ve nişastayı alıp, karıştıralım. Azar azar süt ve yumurtanın sarısını karıştırarak,...
