Hoşgeldiniz Giriş Yap

    Çay Saati
  • Çay Saati

Yufkalı Milföy Böreği

Tarif Ayrıntıları Görüntülenme Sayısı: 7234

Mutfağı :   Türk

Türü :   Hamur İşi

Pişirme Süresi :   10-20 dk

Zorluk :   Kolay

Kişi Sayısı :   5-6

Tarif Sahibi :  Serpil Özdemir




Tarifin Malzemeleri
  • 1 Miktar İç Malzeme

    1 Miktar İç Malzeme

  • 1 Kg Yufka

    1 Kg Yufka

  • 1 Miktar Sıvı Yağ

    1 Miktar Sıvı Yağ


Tarifin Hazırlanışı
  • 1 adet yufka serilir, biraz sıvı yağ serpilerek her tarafının yağlanması sağlanır

    1 adet yufka serilir, biraz sıvı yağ serpilerek her tarafının yağlanması sağlanır

  •  Yufkanın ortasına birinci kapağını getirip, diğer ikinci kapağını da getirip, tekrar ikinci defa katlanarak uzun dikdörtgen elde edilir

    Yufkanın ortasına birinci kapağını getirip, diğer ikinci kapağını da getirip, tekrar ikinci defa katlanarak uzun dikdörtgen elde edilir

  • Arasına harç konur

    Arasına harç konur

  •  (İç malzemeleri isteğe bağlıdır; peynir, patates, kıyma, sosis kullanabilirsiniz)

    (İç malzemeleri isteğe bağlıdır; peynir, patates, kıyma, sosis kullanabilirsiniz)

  •  Üçgen şeklinde kesilir, bir yufkadan altı adet üçgen çıkarılarak tepsiye dizilir

    Üçgen şeklinde kesilir, bir yufkadan altı adet üçgen çıkarılarak tepsiye dizilir

  • Üzerine yumurta sarısı, biraz toz şekerle karıştırılarak susam serpilir, fırına sürülür

    Üzerine yumurta sarısı, biraz toz şekerle karıştırılarak susam serpilir, fırına sürülür

  • 200 derecede üzeri kızarana kadar beklenir

    200 derecede üzeri kızarana kadar beklenir


Afiyet Olsun...

Facebook Yorumları

Tarifi Defterine Ekleyenler