Hoşgeldiniz Giriş Yap

    Çorbalar
  • Çorbalar

Tavuk Paçası Çorbası

Tarif Ayrıntıları Görüntülenme Sayısı: 2577

Mutfağı :   Türk

Türü :   Çorba

Pişirme Süresi :   10-20 dk

Zorluk :   Kolay

Kişi Sayısı :   7-8

Tarif Sahibi :  Emine Beder




Tarifin Malzemeleri
  • 200 Gr Tavuk

    200 Gr Tavuk

  • 1 Adet Yumurta

    1 Adet Yumurta

  • 4 Yemek Kaşığı Yoğurt

    4 Yemek Kaşığı Yoğurt

  • 2 Yemek Kaşığı Un

    2 Yemek Kaşığı Un

  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağ

    2 Yemek Kaşığı Tereyağ

  • 4-5 Su bardağı Tavuk Suyu

    4-5 Su bardağı Tavuk Suyu

  • 2-3 Diş Sarımsak

    2-3 Diş Sarımsak

  • 1 Miktar Tuz

    1 Miktar Tuz

  • 1 Miktar Kırmızı Biber

    1 Miktar Kırmızı Biber

  • 1 Miktar Nane

    1 Miktar Nane

  • 2-3 Yemek Kaşığı Sirke

    2-3 Yemek Kaşığı Sirke


Tarifin Hazırlanışı
  • Haşlanmış tavuk etini kemiklerinden ayırıp küçük doğrayalım

    Haşlanmış tavuk etini kemiklerinden ayırıp küçük doğrayalım

  •  Tencereye unu, yumurtayı, yoğurdu alıp çok az su ekleyerek topaksız kıvama gelene dek karıştıralım

    Tencereye unu, yumurtayı, yoğurdu alıp çok az su ekleyerek topaksız kıvama gelene dek karıştıralım

  •  Suyu, haşlanmış tavuk etini ve dövülmüş sarmısakları ekleyelim

    Suyu, haşlanmış tavuk etini ve dövülmüş sarmısakları ekleyelim

  •  Çorbayı ağır ateşte karıştırarak, üzeri göz göz
olana dek pişirelim

    Çorbayı ağır ateşte karıştırarak, üzeri göz göz olana dek pişirelim

  •  Ateşten almadan 5 dk önce tuzunu ayarlayalım

    Ateşten almadan 5 dk önce tuzunu ayarlayalım

  •  Tavaya tereyağını alıp eritelim

    Tavaya tereyağını alıp eritelim

  •  Naneyi ve kırmızıbiberi ekleyip ateşten alalım

    Naneyi ve kırmızıbiberi ekleyip ateşten alalım

  • 
Naneli, biberli yağı ve sirkeyi çorbanın üzerine gezdirip servis yapalım

    Naneli, biberli yağı ve sirkeyi çorbanın üzerine gezdirip servis yapalım


Afiyet Olsun...

Facebook Yorumları

Tarifi Defterine Ekleyenler