Hoşgeldiniz Giriş Yap

    Çorbalar
  • Çorbalar

Sebze Çorbası

Tarif Ayrıntıları Görüntülenme Sayısı: 8352

Mutfağı :   Türk

Türü :   Çorba

Pişirme Süresi :   10-20 dk

Zorluk :   Kolay

Kişi Sayısı :   4-5

Tarif Sahibi :  Emine Beder




Tarifin Malzemeleri
  • 1 Orta Boy Patates

    1 Orta Boy Patates

  • 1 Orta Boy Pırasa

    1 Orta Boy Pırasa

  • 1 Orta Boy Kereviz

    1 Orta Boy Kereviz

  • 1 Orta Boy Domates

    1 Orta Boy Domates

  • 1 Orta Boy Soğan

    1 Orta Boy Soğan

  • 1 Orta Boy Havuç

    1 Orta Boy Havuç

  • 1/2 Orta Boy Kabak

    1/2 Orta Boy Kabak

  • 100 Gr Bezelye

    100 Gr Bezelye

  • 2 Yemek Kaşığı Un

    2 Yemek Kaşığı Un

  • 3/4 Çay Bardağı Sıvı Yağ

    3/4 Çay Bardağı Sıvı Yağ

  • 5-6 Su bardağı Su

    5-6 Su bardağı Su

  • 1/2 Demet Maydanoz

    1/2 Demet Maydanoz

  • 1 Miktar Tuz

    1 Miktar Tuz


Tarifin Hazırlanışı
  • Patatesi, pırasayı, kerevizi, havucu, kabağı soyup tavla zarı iriliğinde doğrayalım

    Patatesi, pırasayı, kerevizi, havucu, kabağı soyup tavla zarı iriliğinde doğrayalım

  •  Tencereye sıvı yağı alıp, küp doğranmış soğanı ekleyerek
pembeleşene dek kavuralım

    Tencereye sıvı yağı alıp, küp doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşene dek kavuralım

  •  Bezelyeleri ve diğer sebzeleri ekleyerek, diriliklerini kaybedene kadar arada bir karıştırarak kavuralım

    Bezelyeleri ve diğer sebzeleri ekleyerek, diriliklerini kaybedene kadar arada bir karıştırarak kavuralım

  •  Unu ekleyip
yarım dakika daha sararana dek kavurmaya devam edelim

    Unu ekleyip yarım dakika daha sararana dek kavurmaya devam edelim

  •  Tavla zarı iriliğinde doğranmış domatesleri ekleyip yarım dakika daha kavuralım

    Tavla zarı iriliğinde doğranmış domatesleri ekleyip yarım dakika daha kavuralım

  •  Suyu ve tuzu ekleyip sebzeler yumuşayana dek ağır ateşte pişirelim

    Suyu ve tuzu ekleyip sebzeler yumuşayana dek ağır ateşte pişirelim

  •  Çorbayı ateşten alıp üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis yapalım

    Çorbayı ateşten alıp üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis yapalım


Afiyet Olsun...

Facebook Yorumları

Tarifi Defterine Ekleyenler