Hoşgeldiniz Giriş Yap

    Ev Yemekleri
  • Ev Yemekleri

Fırında Kabak Mücveri

Tarif Ayrıntıları Görüntülenme Sayısı: 60914

Mutfağı :   Türk

Türü :   Ev

Pişirme Süresi :   20-30 dk

Zorluk :   Orta

Kişi Sayısı :   4-5

Tarif Sahibi :  Emine Beder




Tarifin Malzemeleri
  • 4 Orta Boy Kabak

    4 Orta Boy Kabak

  • 1 Orta Boy Havuç

    1 Orta Boy Havuç

  • 1 Demet Maydanoz

    1 Demet Maydanoz

  • 1/2 Demet Dereotu

    1/2 Demet Dereotu

  • 4 Dal Yeşil Soğan

    4 Dal Yeşil Soğan

  • 5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

    5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

  • 2 Adet Yumurta

    2 Adet Yumurta

  • 1,5 Çay Bardağı Un

    1,5 Çay Bardağı Un

  • 75 Gr Kaşar Rendesi

    75 Gr Kaşar Rendesi

  • 200 Gr Beyaz Peynir

    200 Gr Beyaz Peynir

  • 1 Tutam Tuz

    1 Tutam Tuz

  • 1 Tutam Karabiber

    1 Tutam Karabiber

  • 1 Paket Kabartma Tozu

    1 Paket Kabartma Tozu


Tarifin Hazırlanışı
  • Kabakların kabuklarını soyup rendeleyelim

    Kabakların kabuklarını soyup rendeleyelim

  •  Kabak rendesinin suyunu bırakması 
için tuz serpip 5 dk bekletelim

    Kabak rendesinin suyunu bırakması için tuz serpip 5 dk bekletelim

  •  Tel süzgece alıp sıkarak suyunu süzelim

    Tel süzgece alıp sıkarak suyunu süzelim

  •  
Kabak 
rendesini bir kaba alıp içine kıyılmış dereotunu, maydanozu, taze 
soğanı, ezilmiş beyaz peyniri, yumurtaları, unu, sıvı yağı ve rendelenmiş 
havucu, kabartma tozunu, tuzu, karabiberi ekleyip karıştıralım

    Kabak rendesini bir kaba alıp içine kıyılmış dereotunu, maydanozu, taze soğanı, ezilmiş beyaz peyniri, yumurtaları, unu, sıvı yağı ve rendelenmiş havucu, kabartma tozunu, tuzu, karabiberi ekleyip karıştıralım

  •  Fırın kabını 
margarinle yağlayıp hafifçe un serpelim

    Fırın kabını margarinle yağlayıp hafifçe un serpelim

  •  Mücver malzemesini fırın kabına 
alıp yayalım

    Mücver malzemesini fırın kabına alıp yayalım

  •  Mücverin üzerine kaşar rendesi serperek önceden 200° ısıtılmış 
fırında üzerindeki kaşarlar eriyip hafifçe pembeleşene dek pişirelim

    Mücverin üzerine kaşar rendesi serperek önceden 200° ısıtılmış fırında üzerindeki kaşarlar eriyip hafifçe pembeleşene dek pişirelim

  •  Mücveri 
fırından alıp ılıtarak dilimleyip servis yapalım

    Mücveri fırından alıp ılıtarak dilimleyip servis yapalım


Afiyet Olsun...

Facebook Yorumları

Tarifi Defterine Ekleyenler